Ingrediente: 1/2 kg branza de vaci, 4 oua, 4 linguri malai, 2 linguri faina, 2-3 linguri unt, 3-4 linguri smantana, sare, lingurita zahar.
Se da branza pe razatoare si se freaca bine pana devine ca o crema. Se adauga pe rand ouale, apoi faina, malaiul, untul, zaharul, sarea si smantana. Dupa ce s-au amestecat bine toate, se pune compozitia intr-o tava unsa cu unt si presarata cu malai. Se mai pun pe deasupra cateva bucatele mici de unt si se da la cuptor. Este gata cam in 3/4 de ora, cand se scoate trebuie sa fie rumena. Se taie bucati patrate si se servesc calde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu