ingrediente: 4-5 ardei, 1 ceasca orez, 1 ceapa mare, o lingura de bulion, 3 linguri ulei, sare si piper.
Se curata ardeii de codite si seminte, se taie subtire si se inabuse putin in ulei, pana se inmoaie. pe de alta parte calim ceapa, apoi adaugam orezul care se inabuse putin, apoi se amsteca cu ardeii adaugand doua cesti de apa, cu lingura de bulion, se adauga sare si piper. Se baga la cuptor pana scade toata zeama si orezul este fiert.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu